Pour moi, enfin aimer le vin, cela a signifié que je gagnais un peu de maturité. Je n’ai jamais vraiment trop apprécié la bière: jadis, j’étais plutôt adepte des boissons sucrées à la Boris Cool. Par contre, maintenant, il n’y a rien qui puisse battre un bon verre de rouge! Il y a quelques semaines déjà, j’ai été invitée à une dégustation de vins espagnols. J’en ai découvert (au moins) trois que je compte bien essayer à nouveau cet été.
J’avais déjà fait un voyage de presse à Napa et Sonoma Valley en Californie, ainsi qu’à Bordeaux. C’est à ces endroits qu’on m’a initiée au vin, à sa production et à sa dégustation. Bref, je ne prétends pas en savoir long sur le vin, mais au moins je peux nommer une bouteille ou deux que j’aime ainsi que mon cépage préféré.
Mais pour ce qui est du vin espagnol, je partais à zéro… Avec une grande envie de découvrir de bonnes bouteilles, par contre.
Voici les trois que j’ai l’intention de siroter à nouveau cet été:
Campillo Reserva 2007
Pourquoi je l’ai aimé? Pour son goût de petits fruits et épicé, ainsi que son côté corsé.
22,95 $ à la SAQ
Faustino V Reserva Rioja 2008
Pourquoi je l’ai aimé? Pour sa robe rouge cerise et son goût doux et épicé.
24,35 $ à la SAQ
Juan Gil Silver Label 2011
Pourquoi je l’ai aimé? Son aspect légèrement sucré, sa jolie robe foncée et ses arômes de fruits.
23,25 $ à la SAQ